Beslenme alışkanlıklarımız nedeniyle tercih ettiğimiz bazı besinler nasıl ki kabızlığa neden oluyorsa kabızlığa iyi gelen besinlerin de olduğu biliniyor.
Birçok insanın başındaki dertlerden olan kabızlık sorunu beslenme şekli ve tercihleri ile birebir alakalıdır. Çünkü tükettiğimiz bazı besinler kabızlığa neden olurken bazı besinlerse bağırsakları çalıştırarak kabızlığı önleme özelliğine sahiptirler.
Kabızlık Ramazan’da sıkça yaşanıyor
Kabızlık, su tüketiminin azalması nedeniyle özellikle Ramazan ayı boyunca sıklıkla karşılaşılan bir sağlık sorunu. Kabızlık, beslenme şekliyle birebir alakalı olup, kabızlığı genellikle beyaz un ve beyaz ekmek tetikliyor.
Beyaz un ve beyaz ekmeğin yanında beyaz şeker, beyaz pirinç, keçiboynuzu, nane ve hamur işleri de kabızlığa yol açan diğer besinlerin arasında sayılabilir.
Kabızlığı engelleyen besinler
Kabızlığı engelleyen besinlerin başında yulaf ezmesi bulunuyor. Semizotu ve ıspanak gibi yeşil yapraklılar, erik (özellikle mor erik), bamya, zeytin, tahin, erik pestili, kabak, kete tohumu, incir ve hurma da kabızlığı önlemede etkili diğer besin maddeleri.
Bağırsakların çalışması için etkili ve vazgeçilmez olan su da bu özeliği sayesinde kabızlığı önlemede birebir.
Kabızlığı gidermek için ne yemeli?
– Aç karnına bol su için. Günde 2-3 litre sıvı gıda tüketin.
– Azar azar ve sık sık yemek yiyin.
– Yiyecekleri iyice çiğneyin ki bağırsakta da kolay çözünebilsinler.
– İncir, mürdüm eriği, kayısı, üzüm gibi meyveleri yiyin veya kompostosunu için. Özellikle su içtikten sonra 4-5 adet kuru kayısı yemek bağırsak faaliyetlerini hızlandırır.
– Kurutulmuş eriğin da kabızlığa karşı iyi geldiği biliniyor. Erikleri akşamdan ıslatıp aç karnına yiyip üzerine de suyunu içebilirsiniz.
– Elma yemeklerden önce yenilince kabızlığı giderir.
Kabızlığa karşı hangi tür yemekleri yemeli?
– Öğle ve akşam yemeklerinde çorba içmeye çalışın.
– Et kabızlığı tetiklediği için et-tavuk yerine sebze veya balık tercih edin.
– Yoğurt olarak prebiyotikleri tercih edebilirsiniz. Gece yatmadan önce 1 kase yoğurt iyi gelebilir.
– En etkili tedbir olarak, lif içeren yiyecek tüketiminizi artırın. Ayrıca günde 1 çay kaşığı tarçınla lif ihtiyacınızı büyük oranda karşılayabileceğinizi de unutmayın.
– Günde bir kaşık zeytinyağı içmek iyi gelebilir.
Bitkilerin kabızlığa etkisi
– Adaçayı, kekik, sinameki gibi bitkiler bağırsak hareketliliğini artırır. Bu bitkileri birlikte veya ayrı ayrı demleyerek içebilirsiniz.
– Zencefil çayı bağırsakların çalışmasını sağlar.
– Keten tohumu mide-bağırsak sorunlarına karşı iyi gelir.
