Son zamanlarda belki de en çok adını duyduğunuz diyet dukan diyetidir. Fransız Doktor Pierre Dukan tarafından hazırlanan dukan diyeti sayesinde çok kısa zamanda kilo vermek mümkün gibi görünüyor. Dukan diyeti 4 aşamadan oluşan bir diyettir ve kısa sürede tahmin edemeyeceğiniz kadar kilo verme fırsatı tanıyor. Bu diyete biraz daha ayrıntılı bakalım.
1.Aşama – Saldırı
Diyetin en zor kısmı budur. En fazla 10 gün sürüyor ama ne kadar kilo vermek istediğinize bağlı olarak 1 gün bile uygulayabilirsiniz.
Aşağıdaki gıdalara izin verilmektedir:
Yağsız et
Böbrek, karaciğer gibi sakatatlar
Ördek hariç tüm kümes hayvanları
Tüm balık çeşitleri ve deniz ürünleri
Yumurta
Yoğurt ve süt gibi yağsız ürünler
Bu diyet sırasında bol su içmek çok önemlidir. Yemeklerde çok fazla tuz kullanmamaya da dikkat edin. Bu aşamada hızlı bir biçimde kilo verilmeye başlanıyor.
2.Aşama – Kilo verme
Bu aşamada proteinlere ek olarak sebze de yemeye başlıyorsunuz. Enginar, patlıcan, domates, ıspanak, brokoli, lahana gibi sebzeler serbest. Patates, pirinç, mısır gibi karbonhidratlı besinler kesinlikle yasak. Bu aşamayı da istenilen kilo kaybı gerçekleşene kadar sürdürün. En fazla 10 gün uygulayın.
3. Aşama – Korumaya hazırlık
Bu aşamada protein ve sebzenin yanı sıra meyve yemeye de başlıyorsunuz. Ara sıra kutlama öğünlerine de izin var. Haftada 1 ya da 2 gün her şey serbest. Bu aşamanın uzunluğu da en falza 10 gün. Ama vermek istediğiniz kiloya göre de uzatabilir ya da kısaltabilirsiniz.
4. Aşama – Sürdürme
Bu aşamada artık eski yeme alışkanlıklarınıza dönebilirsiniz. Yani her şey serbest… Ama yapmanız gereken tek bir şey var. Perşembe günlerini saldırı aşamasındaki gibi protein günü yapın. Yani sadece protein içeren gıdalarla beslenin.
Bu diyetin kısa sürede kilo verdiğini gösteren kanıtlar var ama yine de verdiğiniz kiloları geri almamak için kazandığınız alışkanlıkları ömür boyu sürdürmeniz önemli ve bu diyeti yapmaya karar verdiyseniz her gün bir kaşık yulaf kepeği yemeyi de unutmayın.
