Etiket: Dolamalı Parmaklar

Bir avuç kına yaprağı, yarım avuç meşe yaprağı, bir kaşık do­mates salçası, bir topak mayalı hamur yirmi dakika süre ile suda pişirilerek süzülür. Süzülerek elde edilen posaya, dövülmüş kişniş tohumu karıştırılarak merhem kıvamına gelinceye kadar sarım­sak suyu ile yoğrulur. Hazırlanan merhem, badem yağı ile yumu­şatıldıktan sonra, bir kavanoza doldurularak serin bir yerde sak­lanır. Dolamalı parmaklara […]