Ada Çayı “Sinirlerin yatıştırılması”

Taze doğranmış yeşil yapraklardan hazırlandığında çok güzel bir çaydır. Sindirime yardımcı olur. Sıcak veya soğuk servis yapılır. 1 çorba kaşığı ada çayı, birer tutam biberiye yaprağı ve ku­zukulağı ufalanıp karıştırılarak kaynar suyun içine atılır ve beş dakika beklenerek demleme sağlanır. Yapılan demleme şeker ile tatlandırılarak çay gibi içilir. “Sinirlerin yatıştırılması, kandaki ve idrardaki şekerin düşürül­mesi […]

Devamını Oku