Türk kahvesi, bildiğimiz gibi ülkemizde çok tüketilen ve uzmanlar tarafından da ciddi anlamda önerilen bir içecek türü. Saf kahve çekirdeklerinin öğütülerek toz haline getirilmesi ve sonrasında su ile karıştırılarak yine %100 saf bir içeceğin ortaya çıkması, bizleri de bu içeceğe hayran bırakıyor.
Türk kahvesinin faydaları konusunda özellikle son dönemlerde uzmanların çok yoğun bir şekilde bilgilendirmeleri söz konusu. İnsanlar için günlük kahve tüketimin faydalı olduğu ve fiziki olarak olduğu gibi zihinsel olarak da faydalı bir içecek türü olduğuna dair kesin bilgiler sunuluyor. Ancak birçok kişi bu anlamda bilgi sahibi değil.
Türk Kahvesinin İnsan Sağlığı için Faydaları
İnsan vücudu için faydalı olan ancak kulak aşinalığınız dahi olmayan birkaç önemli bileşen var. Bilim insanlarının zaman içerisinde Türk kahvesi ve genel olarak kahve tüketimine yönelik olarak yaptıkları araştırmalar, beraberinde çok daha önemli seçenekleri beraberinde getirdi.
Imperial Collage London ve Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, bu anlamda kısa bir süre öncesinde net bir şekilde kahvenin faydaları ile alakalı olarak bilgilendirme mektubu yayınladı. Bu mektuba göre; “İnsan vücudunun tehlikeli hastalıklar ile savaş verebilmesi ve daima dirençli kalabilmesi için günde 2 – 4 bardak arası kahve tüketiminin olmazsa olmazlardan birisi haline gelmesi gerekir. Kanser riskini azalttığı, ajans tarafından saptanmıştır.” Açıklaması ile aslında bu konunun önemine de ciddi anlamda değindiler.
Türk kahvesinin faydaları
Tabi ki genel olarak kahve tüketiminin nelere faydalı olduğunu da net bir şekilde bilmek ve tüketimi buna göre sağlamak en önemli unsurlardan birisi. Şimdi de faydaları üzerinde duralım.
- Kahve, antioksidan içeren bir bileşendir. Bu neden dolayısı ile insan vücudunun direnç kazanması adına son derece ideal bir içecek türüdür.
- Kahve ve özellikle Türk kahvesi, yağ içermeyen bir ürün olduğundan dolayı her ne olursa olsun vücudunuzda yağ oluşumuna neden olmaz. Aksine oluşan yağlar ile savaş verir.
- Gün içerisinde ne kadar yorulursanız yorulun, ansızın ortaya çıkan yorgunluk ve halsizlik durumlarının önüne geçer ve dinamik bir vücut yapısını destekler.
- Kilo verme sürecinizde tokluk hissi de sağlayan sağlıklı bir içecek türü olduğundan kısa sürede hızlı şekilde kilo vermenize neden olur.
- Kanser üzerinde etkilidir. Kanser oluşumunu çok ciddi anlamda engeller ve kanser hücreleri ile savaşır.
- Beyin odaklı hastalıklar olan Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıkların oluşmasını engeller ve zihinsel aktiviteyi destekler.
- Karaciğer için son derece faydalı bir içecek türüdür. Aynı zamanda diyabet hastaları için olmazsa olmazlar arasındadır.
Kısacası her gün tüketilecek Türk kahvesi, birçok farklı açıdan insan vücudu için olmazsa olmazlardan birisi olarak dikkat çekmiştir.
